PHP文字轉碼 Big5轉utf-8

文字轉碼問題, 先前用iconv()，好用但是缺點就是會掉字,如宏"碁"的碁字轉不出來，連帶後面的自全都變成空白，php有提供一個方法叫做mbstring，
不過你要先把這個功能在php.ini中打開

;extension=php_mbstring.dll
改成
extension=php_mbstring.dll

重新啟動apache
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接下來要轉碼的語法如下：

mb_convert_encoding(要被轉得字串, '目標編碼', '原本的編碼');

範例：
$eurl = mb_convert_encoding("宏碁電腦", "utf-8","big5");   //big5轉utf-8